最近我发现酒桌上领导都特别喜欢喝酱香型白酒，起初我也很疑惑，酱香白酒到底有什么魔力，竟让各界领导对它情有独钟，认识了一位从事酱香酒酿酒工作的老师傅后，我才知道其中的原因。

①酒质上乘，有保障

酱香酒大多采用“12987”大曲坤沙工艺酿酒，不仅成本高，酿造过程也很复杂，酿酒师要在40度左右的高温环境下酿酒，酱香型白酒必须用纯粮酿造，不能加入外来添加剂，就连勾调时用的也是不同轮次、年份、典型体的纯粮酒进行勾调。

刚酿出来的酱香酒有53度，基本不用加水降度，这保留了酱香酒的原汁原味，酱香酒的口感比较独特，酱香突出，醇厚细腻，幽雅协调，空杯留香持久等，刚喝的人可能接受不了，但喝惯了之后便再也看不上其他香型的白酒了。

②社交属性比较广泛

众所周知中国人看重人情世故，也更加注重礼尚往来，每当逢年过节，走亲访友基本上都不会空着手去。在礼物的挑选上，白酒成为了绝大多数人的首选。

白酒在所有礼品当中社交属性数一数二，受到飞天茅台以及酱酒热的影响，酱香酒成为了众多酒友首选的香型之一，不但能体现出对朋友的尊重和重视，还能表现出自己满满的诚意。

③有益健康

人们常说，喝酒对健康无疑，可其实，那是你没选对酒。酱酒大都是高温蒸馏，温度相比其它香型，要高出不少，如此高的温度，使得一些容易挥发的物质，轻易就被挥发干净了，容易挥发的物质少了，对人体的刺激也更小，更有利于健康。

而且，酱酒成酒后，并不能直接饮用，而是要窖藏几年的时间，等到酒水里面的醛类物质，挥发干净了，这才能饮用。

④酱香酒自带的珍稀属性

酱香酒对原料、工艺、气候、水源、环境等的要求极为严格，成本高、酿酒周期长、出酒率低赋予了酱香酒珍稀且难以复制的属性。目前我国最好的酱酒来自赤水河流域，比如四川的郎酒和贵州的茅台酒，赤水河成就了我国的两大酱香酒，以至于有人说离开了赤水河，很难再酿造出正宗的酱香酒。

虽然现在茅台镇上有众多酱香酒酒厂，但市场上酱香酒仍然处于供不应求的状态，酱香酒的珍稀属性推动了酱香酒行业的发展，也让有身份的人钟爱这种香型的白酒。

韬天下铁皮石斛酒出自贵州茅台镇，由酱香酒和铁皮石斛相互作用融合而成，入口能体会到满满的酱香味，喝起来没有任何的负担，品尝到中段还能感受到微微的粮香和焦香，下喉畅快不刺激，尾味干净，性价比高，值得尝试！